【电商】从一条到日食记 内容到电商到实体店的路要怎么走

    从一条到日食记 内容到电商到实体店的路要怎么走

从一条到日食记内容到电商到实体店的路要怎么走2013年12月，《日食记》上传了第一期视频节目“制作圣诞姜饼人”，在此之后一发不可收拾，在同类型的视频节目中杀出重围。

将近五年的时间累积了四千四百万粉丝，每集平均播放量达到了2000万，成为头部的美食ip。

姜老刀(《日食记》导演，厨子)和酥饼(一只白猫，《日食记》中的另一角色)也因此吸粉无数，酥饼在微博上的粉丝已超过五百万。

据《联商网》了解，日食记线下实体店门店面积大约为380平米，主要分为四个部分，第一部分是水吧，主要是售卖基于日食记冲饮类的产品。

第二部分是面档，这是由线上栏目《深夜一碗面》延伸而来，让消费者更近距离体验向往的日食记生活。

第三部分是线下零售板块，主要用于打通线上线下的销售，销售自营和优选产品。

日食记的选品也是同样道理，注重与视频内容相结合，自营自有商品与优选商品，其中自有商品多半为食品类，这一类商品大多会出现在视频中进行推广，这是由日食记团队进行口味开发，包装设计，再找代工厂进行加工。

另外，在实体店选址方面，一条和日食记都选择了集生活、娱乐、休闲、购物于一体的购物中心，购物中心人流量巨大的同时也需要新品牌来吸引更多的年轻人，因此这些自媒体的实体店可以与购物中心相辅相成，互相引流。

都在摸着石头过河自媒体转战线下在这两年算是一个新的热点，但是在这条路上有的失败，有的成功，都只是摸着石头过河，并没有出现成熟的模式。

比如“同道大叔”的12星座咖啡馆，亏损严重，最终放弃实体运营。

“星座不求人”的咖啡馆也不太顺利，服务号推送消息称，因业务调整，咖啡馆将进行店址调整，原店停止营业。